💡 Tips til variation og ekstra lækkerhed
-
Luftigere pandekager? Lad dejen hvile i 5 minutter, før du steger dem, så havregrynene kan nå at absorbere lidt væske.
-
Højere proteinindhold: Tilsæt en skefuld græsk yoghurt eller en kugle vanilje-proteinpulver i dejen.
-
Vegansk udgave: Erstat æggene med en hørfrø-“æg” (2 spsk. hørfrø + 5 sps. vand, der trækker i 10 minutter) og brug plantemælk.
-
Sjov i dejen: Tilsæt blåbær, chokoladestykker eller revet æble direkte i dejen, inden du steger!
🍓 Forslag til servering
Servér pandekagerne varme med frisk frugt (f.eks. bær eller bananskiver),
