slow cooking er, at smagene gradvist kan blandes.
Kartoflerne koger forsigtigt og absorberer nogle af aromaerne fra løgene.
Det er bedst ikke at røre for meget ved kartoflerne under tilberedningen.
Ved konstant at blande dem risikerer du at ødelægge dem.
Lad varmen gøre sit arbejde.
Afhængigt af den tilberedte mængde, stykkernes størrelse og apparatets effekt kan tilberedningstiden variere.
Den bedste indikator er stadig teksturen: et knivblad skal nemt kunne gennembore en kartoffelskive .
🧂 Kan vi tilføje andre ingredienser?
Selvfølgelig.
Den originale version er baseret på stor enkelhed, men denne base kan
