masse aroma.
Fedtet gør, at de to ingredienser kan koge godt sammen og udvikle en flot farve.
Resultatet er overraskende velsmagende for en så simpel tilberedning.
🧅 Hvorfor løg gør hele forskellen
Løg betragtes ofte som en simpel, basisk ingrediens.
Men når de tilberedes langsomt, kan de fuldstændig forvandle en ret.
Tilberedt ved svag varme eller i en slowcooker bliver de gradvist møre og gennemsigtige. Deres smag bliver også mildere.
Når de begynder at få en lys gylden farve, giver de kartoflerne endnu mere karakter.
Dette er nok en af ​​hemmelighederne
