⏱️ Ingredienser (Til 2 kopper):
-
500 ml mælk (almindelig mælk eller plantemælk som mandel-/kokosmælk)
-
1 tsk stødt gurkemeje (eller 2 cm friskrevet gurkemejerod)
-
1 tsk revet frisk ingefær
-
1 spsk honning eller ahornsirup
-
1 knivspids sort peber (vigtigt: aktiverer optagelsen af curcumin!)
-
½ tsk stødt kanel
-
1 tsk kokosolie (valgfrit – giver en dejlig cremet konsistens)
👨🍳 Trin-for-trin Fremgangsmåde:
-
Varm mælken: Hæld mælken i en lille gryde, og varm den op over lav varme (må ikke koge).
-
Tilsæt krydderierne: Tilsæt gurkemeje, ingefær, kanel og sort peber. Pisk godt med et piskeris, indtil