🍲 Ikke mere kød derhjemme? Denne vegetariske hvide bønnesuppe er så lækker, at selv…

Her er et lille trick, der virkelig ændrer rettens tekstur.

Tag to eller tre spiseskefulde hvide bønner med lidt sauce.

Mos dem med en gaffel i en lille skål, og kom dem derefter tilbage i gryden.

Bland forsigtigt.

Stivelsen fra bønnerne vil naturligt tykne gryderet, uden mel eller fløde.

Du får en generøs, fløjlsblød sauce, der er særligt behagelig at spise med brød.

8. Juster krydderierne
   Smag din tilberedning.

Tilsæt salt, peber og eventuelt en lille knivspids chili.

Hvis saucen virker for tyk, tilsæt et par skefulde bouillon eller