Til vaniljecremen:
400 ml mælk
3 æggeblommer
80 g sukker
40 g majsstivelse
1 teskefuld vaniljeekstrakt
30 g smør
Til toppingen:
3 modne bananer
100 ml meget kold, fuldfed flydende fløde
30 g flormelis
50 g chokoladestykker
Til chokoladetoppingen:
150 g mørk chokolade
100 ml fuld fløde
20 g smør
Til dekoration:
1 banan, skåret i cirkler
Et par chokoladestykker
Kakaopulver
Lidt smeltet chokolade
👩🍳Tilberedningsmetode
- Forbered chokoladekagen
Forvarm ovnen til 180°C.
Pisk æggene med sukker i 5-7 minutter, indtil du får en skummende blanding.
Bland forsigtigt det sigtede mel,
