-
citron (rivet skal ca 1 msk, samt ca 2 msk pressad saft)
-
2 msk olivolja (eller 1 msk olja + 1 msk smör)
-
1 tsk salt & 1/2 tsk nymalen svartpeppar
👨‍🍳 Steg-för-steg tillagning
-
Förbered kycklingen: Klappa kycklingbitarna helt torra med hushållspapper. Krydda jämnt runt om med salt och svartpeppar.
-
Bryn kycklingen: Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Lägg i kycklingbitarna i ett enda lager. Stek ostört i 3–4 minuter tills undersidan har fått en fin gyllene yta. Vänd och stek i ytterligare 3–4 minuter. Lyft över
