🌿 Hjemmelavet rosmarinpulver: Sådan laver du det ultimative krydderi til dine retter!

er det vigtigt at starte med gode råvarer. Det ideelle er at bruge friskplukket rosmarin, helst i de måneder, hvor planten er rigest på æteriske olier. Bladene skal være:

Grøn og duftende

Uden gule pletter

Fredag ​​for jord og flygtning

Træk nålene af stilkene, og skyl dem hurtigt i koldt vand. Tør dem forsigtigt ved at duppe dem med et rent viskestykke eller køkkenrulle for at fjerne al overskydende fugt.

☀️ Tørring: Den afgørende proces

For at opnå et fint og holdbart pulver skal rosmarinen være helt tør. Du kan vælge